Окрошка в жару, что может быть лучше?

Пока у нас на Урале стоит жара, самым любимым блюдом на обет и ужин остается окрошка, русское народное блюдо, которое подают холодным. Многие любят окрошку с квасом, а я ее обожаю с майонезом разбавленным в воде и уксусом.

Сегодня уже слопал большую чашку и еще буду, лучшая еда в жару.